【報告300】アジング（その4）今回の料理「アジの刺身、アジの開き」

帰宅後、アジの刺身を作りました。
盛り付けも工夫してみました。
段々と上手になってきた？？

----------------------

小アジは開きに。
----------------------

1晩冷蔵庫で寝かせて、朝食メニューに。
旨いです。
----------------------